Receta relleno

Ingredientes   El Relleno Una cebolla grande, o dos medianas Cuatro zanahorias Un puerro Dos ramas de apio blanco Una copa de coñac o un vaso grande de vino blanco Un bote de piña en su jugo (si gusta la combinación de un toque dulce) Aceite virgen oliva, sal, pimienta, agua o caldo de verduras.…

Pastel de carne rápido

  PASTEL DE CARNE RAPIDO   INGREDIENTES: 800 G DE CERDO, TERNERA Y POLLO PICADOS 2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE 2 HUEVOS 1 CEBOLLA SAL, PIMIENTA, PEREJIL,y OPCIONAL FRUTOS SECOS.   Mojar el pan con un poco de leche y mezclar con las carnes y el resto de ingredientes (la cebolla troceada y pochada)…